无论是酒店，小饭店，早期设计学校厨房设备配置好啦，安装的问题也不容小觑，恰当的安装是日后安全性运用的前提条件，下边介绍一下商用厨房设备的恰当安装专业知识吧！
1.安装次序
中央厨房设备的安装次序。其标准的装置次序为:墙、路面基层处理→装置产品质量检验→装置壁柜→装置阳台储物柜→接入调节给、排水管道→装置配套设施家用电器→检测调节→清除。
2.室内装修环境卫生
厨具的安装应在家庭厨房的室内装修及环境卫生工作中所有准备就绪后开展。
3.厨具安装
厨具的安装规定专业技术人员开展测量、设计方案、保证制做的规格恰当。厨具及壁柜（厨具下有调节脚）水准。燃气具和橱柜台面接口处用硅橡胶作防潮解决，防止存水漏水。
4.认真仔细
安全第 一，查验厨具五金件（门铰链、把手、钢轨）是不是安装坚固，不锈钢厨房设备是不是安装坚固。
5.抽油烟机
油烟问题，抽油烟机的极度以使用人个子为标准，而吸油加药计量泵抽油烟机与灶炉的间距不能高于60cm。先安装厨房橱柜后安装抽油烟机，最易于造成不便，因此尽量和厨房橱柜与此同时安装。
6.最终工程验收
厨具设备装置的工程验收。无松脱、前伸等显著品质缺点，厨具设备装置同基层的联接必不可少合乎相关标准规定。厨具与基层墙壁联接坚固。各种各样管道及检验口预埋部位恰当，间隙低于3Mm。厨具总体清理，零污染，橱柜台面、门页合乎设计规定。零配件应齐备并安装坚固。
