今年全国“两会”上，如何治理地沟油，成为政协委员、人大代表热烈讨论的问题。“地沟油浑身是宝，利用好便是新能源”的观点引发关注。

    地沟油可以是个好东西

    北京海粮鸿信生物能源科技有限公司董事长黎东认为，其实“地沟油浑身是宝”。在他看来，如果利用好了地沟油，它就是一种新能源。“好比说生物柴油就是一种前景，我们企业回收的地沟油，可以说百分之百都是用于生产生物柴油，基本零污染排放，在国外发达国家就是鼓励、提倡、扶持的。”黎东说道。当然，这些美好想法的前提都是“必须治理好地沟油”，黎东说，否则，后患无穷。

    可从源头安装“油水分离器”

    如何把它变废为宝？黎东的看法是，要达到标本兼治，必须建立长效机制。全国政协委员龚立群提出了自己的建议，“针对地沟油的治理，在源头上装置油水分离器就是一个很好的办法。”龚立群进一步解释这个想法，他觉得可以通过政府制定法律法规，对饮食单位的从业者设置一个审批的条件，就是“如果你不具备油水分离的条件，就不能够开业，之后每天定时、定量、定人、定责任地把这些泔水油也好，或者地沟油也好，通过油水分离器分离、提取出来，按照正规的渠道，加工成工业用油，这就是一个很好的措施。 ”在龚立群看来，这样的处理既是用了现在的高科技手段，也把这些违法手段杜绝了，政府监管部门也比较容易监管，还可能不断完善。

    龚立群建议，安装油水分离器，可以纳入到政府补贴项目中。“能不能减税，让利，扶持正规的企业，把它壮大，用它催发更大的能力，来为社会服务。”龚立群说，这和垃圾搜集和焚化相似，本身既消除了垃圾填埋、堆放这些成本，之后又能化害为利，用它发电。

    北京簋街经验可全国推广

    “油水分离”整治地沟油有没有先例？黎东表示，在北京著名的餐饮一条街簋街，市政管委、城市管理中心、环保、卫生、街道、交通、公安进行了一定时间的围追堵截，然后进行登门到户，无数次上门。基本设想到凡是能够安装油水分离器的都安装了，达到市政管理委员会要求的，与合法企业签约，安装油水分离器。并通过源头控制、过程监督、结果管控等多种方式管理，最后未来就会出现一个良性循环的局面，全城监管，从产生地沟油，到搜集地沟油，到运输地沟油，到地沟油成什么，都有政府全程监管，据了解，未来北京市还会采取一些手段，通过GPS监控，检测随车剂量，最终每家回收地沟油的公司收了多少，在谁那收的，干什么用，全部网上有公示。这样的经验值得在全国范围内推广。